Samstag, 16. August 2014

Gedeckter Apfelkuchen

 
Hallo zusammen,
 
heute hatte ich gedacht backe doch mal wieder einen Kuchen.
 
Also erstmal war ich am überlegen welchen kann man denn mal backen??
 
Dann habe ich an meine Schwiegermutter gedacht,
 
sie hatte oft den leckeren Gedeckten Apfelkuchen gebacken.
 
Also habe ich erstmal frischen Apfelmus gekocht.
 
 
Und so sieht der Kuchen aus.
 
 
Hm, ich freu mich jetzt schon drauf.
 
Und hier das Rezept.
 
Teig Zutaten:
 
350 g Mehl, 1/2 Päckchen Backpulver, 1 Ei,
 
100 g Zucker, Saft einer Zitrone, 1 Prise Salz,
 
125 g Butter, Mehl zum ausrollen.
 
Belag:
 
Apfelmus selbst gemacht oder 2 kleine Gläser.
 
Zubereitung:
 
Mehl mit Backpulver mischen, in einer Schüssel geben.
 
Ei, Zucker, Zitronensaft und Salz auf das Mehl geben.
 
Butter in Flöckchen dazu geben und verkneten.
 
Den Teig 30 Minuten in Folie im Kühlschrank legen.
 
Springform ausfetten.
 
Den Teig ausrollen, aber nicht alles und in der Form geben.
 
Am Rand etwas hoch ziehen.
 
Den Apfelmuss auf dem Teig verteilen.
 
Den Rest vom Teig ausrollen und in Streifen schneiden.
 
Und Gitterförmig auf dem Apfelmuss legen.
 
Im Backofen bei 180 Grad Umluft ca. 35 - 40 Minuten backen.
 
 
Ich wünsche Euch noch einen schönen Tag.
 
LG JuttaS
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Montag, 11. August 2014

Loom Stifthülle

 
 
Hallo zusammen,
 
heute wollte ich Euch eine Loom Stifthülle zeigen.
 
Bei mir ist sie aber nicht um Stift, sondern um meiner Häkelnadel.
 
Sehr praktisch für mich und meine Hände.
 
So habe ich mehr halt und für meine Finger ist es auch besser.
 
Da meine Hände vom Rheuma betroffen sind und
 
ich oft Schwierigkeiten habe einen dünnen Stift
 
oder Häkelnadel zu halten.
 
Aber mit der Hülle ist es gleich besser und angenehmer.
 
Jetzt zeige ich Euch wie es aus zieht
 
Anleitung findet ihr hier.
 
 
Das war bestimmt nicht meine letzte Hülle.
 
Wünsche Euch noch einen schönen Tag.
 
LG JuttaS
 
 
 
 
 
 


Sonntag, 10. August 2014

Ein schöner Tag

 
 
Hallo zusammen,
 
vor ein paar Tagen war ich mit unserer Tochter und Schwiegersohn im
 
 
Es war ein sehr schöner Tag.
 
Es gab viel zu sehen und das Wetter spielte auch mit.
 
 
Viele Erlebniswelten Afrika, Alaska und Asien.
 
Alles ganz toll aufgemacht.
 
Die Tiere haben hier richtig viel Platz.
 
Hier ein paar Bilder.
 
 
Das war das Gehege von den Giraffen.
 
Es war auch ein kleines dabei,
 
was noch sehr wackelig auf den Beinen war. 
 

 
 
Das ist eins von den vielen Erdmännchen.
 
Ich finde die sooo süß.
 
 
Leider kann man die Nilpferde nicht so gut sehen.
 
Die Bilder habe ich auch nur mit dem Handy gemacht.
 
 
 
Diesen Wasserfall fand ich auch super.
 
 
 
Ich wünsche Euch noch einen schönen Sonntag.
 
LG JuttaS